На субботних базарах «Продовольственное кольцо» традиционно представляется продукция Емельяновского, Балахтинского, Берёзовского, Ирбейского, Манского, Назаровского, Ужурского, Нижнеингашского, Сухобузимского и Рыбинского районов края, городов: Назарово, Канска, Бородино, Зеленогорска, Дивногорска Красноярского края.
Участниками мероприятий являются около 100 хозяйствующих субъектов, среди них: предприятия пищевой, перерабатывающей, хлебопекарной промышленности, фермерские хозяйства, предприятия оптовой торговли, производственные комплексы предприятия торговли и предприятия потребительской кооперации.
Пчеловоды-пасечники Емельяновского, Большемуртинского, Боготольского, Сухобузимского, Курагинского, Канского, Назаровского районов Красноярского края, Шипуновского, Бийского районов Алтайского края представят посетителям ярмарок широкий выбор медовых продуктов.
Ассортиментный ряд представлен многообразием сортов хлеба и хлебобулочной продукции, молочных продуктов, мясных деликатесов, кондитерских изделий и дикоросов, северной и морской рыбы.
Предприятия общественного питания и национальные кухни предложат красноярцам выпечку, горячий чай, блюда национальной кухни: плов, самсу, шашлыки.
По традиции населению и гостям города с 13.00 будет предложена культурная программа и конкурсы.
Распоряжением администрации города от 15.12.2016 № 24-соц «О проведении фестивалей, ярмарок, базаров и расширенных продаж на территории города Красноярска в 2017 году» утвержден план проведения ярмарочных мероприятий на год.
Согласно распоряжению запланировано:
- 2 продовольственных фестиваля городского формата;
- 6 субботних продовольственных базаров городского формата;
- 64 субботних продовольственных базара районного масштаба;
- 95 мини-базаров в районах города;
- 83 предпраздничных и праздничных базара.
Информация о планируемых ярмарочных мероприятиях и ответственных за их проведение размещена на официальном сайте администрации города в разделе «Город сегодня» - «Экономика» - «Торговля».
Кроме того, 24 марта состоится районный продовольственный базар на площади перед «Дворцом Труда и Согласия» в Советском районе города и 31 марта на пр. Мира - ул. Кирова, рядом со сквером имени А.С. Пушкина.