В общей сложности за указанный период 2017 года РФ экспортировала 27,4 тыс. тонн ракообразных (крабов, креветок, раков и омаров) и почти 4 тыс. тонн моллюсков (гребешков, каракатиц, устриц и мидий) на общую сумму в 280 млн долларов. Партнерами нашей страны в этой сфере сбыта являются Южная Корея, Япония, Нидерланды, Молдавия, Казахстан и Белоруссия.
По мнению экспертов, наращивать объем экспорта позволяет увеличение вылова и повышение объемов импорта.
Отметим, устрицы – одна из самых популярных среди промысловых групп морских беспозвоночных. Сейчас в России производят два типа устриц. Дикие вылавливают на Дальнем Востоке, тихоокеанские выращивают в Черном море из моллюсков, привезенных из-за рубежа.
