29.03.2024
°C
0
$ 92.26
€ 99.71

Красноярцам продают мясо с антибиотиками

Специалисты краевого Роспотребнадзора проверили качество мяса, продающегося в магазинах края.

Всего исследовано 907 проб мясной продукции на санитарно-химические, микробиологические, физико-химические, паразитологические, радиологические показатели качества и безопасности.

В результате  не соответствовали требованиям микробиологической безопасности 3,1 % исследованных проб, по содержанию антибиотиков 2,3 % исследованных проб, по физико-химическим показателям 0,3 % проб, 1 проба не соответствовала требованиям по паразитологическим показателям. Фальсифицированных мясных изделий за 9 месяцев 2018 года не обнаружено, сообщает пресс-служба ведомства.

Кроме того, было снято с реализации по причине отсутствия документов о безопасности, необходимой маркировки более 450 партий мясной продукции общим объемом  около 1170 кг.

За совершение выявленных нарушений обязательных требований  возбуждено  237 дел об административных правонарушениях, по результатам рассмотрения которых наложено штрафов на общую сумму 2338 000 рублей.



Мы в популярных социальных сетях