2,8 % исследованных проб не соответствовали требованиям микробиологической безопасности, в том числе, в 5-ти исследованных пробах выделены возбудители сальмонеллеза. 1,7% проб не соответствуют по содержанию антибиотиков, по физико-химическим показателям 3,6 % проб.
По результатам проверок забраковано и снято с реализации более 600 партий мясной продукции общим объемом 1,7 тонн, сообщает пресс-служба ведомства.
В отношении виновных лиц возбуждено 283 дела об административных правонарушениях, наложено штрафов на общую сумму 2748 500 рублей.
