Это связано с изменением законодательства, которое вступит в силу с 1 июля. Документ Минсельхоза подразумевает обязательное оформление ветеринарных сопроводительных документов на пакетированные молочные продукты. Мера позволит внести товары в единую систему «Меркурий», отследить путь их производства и избавить рынок от фальсификата, пишут «Известия».
Однако в самом ведомстве утверждают, что дефицита молочной продукции не произойдет.
«С начала июля 2018 года в системе оформили более 726 миллионов электронных ветеринарных сопроводительных документов. На сегодняшний день ежедневно оформляется порядка 5 миллионов эВСД», – передает пресс-центр Минсельхоза.
Отметим, что по данным Роспотребнадзора, доля недобросовестных производителей на российском рынке составляет 3,5%, доля фальсификата, в том числе и молочной продукции, на продовольственном рынке может достигать 20%.
