В Красноярске изъяли более 5 тонн размороженного мяса

Сотрудники краевой службы Россельхознадзора пресекли дальнейшую транспортировку крупной партии мороженого мяса.

В вагоне-термосе из Санкт-Петербурга было обнаружено 5,6 тонн свинины на кости, которая перевозилась с нарушением температурного режима, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю. В толще мяса температура составляла от -4,2 до -5,4 градусов, при норме не более -8 градусов.

Данная партия была изъята. Сейчас решается вопрос о дозаморозке мяса до нужной температуры. Образцы продукции отправлены на экспертизу для подтверждения ее безопасности.