В Роскачестве поделились секретами выбора вкусного арбуза

Совсем скоро в России наступит сезон арбузов. Сейчас эксперты Роскачества проводят исследование качества ягод. В ходе него специалисты рассказали, как выбрать идеальный арбуз.

Многое зависит уже от внешнего вида: хороший арбуз выглядит целым, свежим и чистым, корка имеет насыщенную окраску и блеск. Также он не должен быть слишком влажным.

На корке хорошего арбуза не бывает много рубцов, трещин и побитостей. Повреждения не должны превышать 1/8 части плода. Длина стебля хорошего арбуза составляет не более 5 см.

Мякоть у вкусного арбуза всегда сочная, зрелая, с окраской и спелыми семенами. Внутри плода не должно быть пустот.