Красноярскстат проанализировал изменения цен на куриные яйца и на продукты для традиционной пасхальной выпечки.В марте текущего года стоимость основных ингредиентов для приготовления кулича в Красноярском крае составила 339 рублей, в соседних Хакасии и Тыве - 349 и 325 рублей соотвественно. В среднем по России цена составила 359 рублей.
За год сладкая выпечка в Красноярском крае прибавила в цене на 9%, или на 28 рублей, в среднем в стране рост составил 12,2%, или 39 рублей.
Подорожание кулича связано с удорожанием основных его компонентов. Так, в Красноярском крае пастеризованное молоко за год выросло в цене на 1,3% куриные яйца и сахар-песок – на 36,6%, мука пшеничная – на 16,5%, сливочное масло – на 0,2%, сухофрукты – на 11,6%, поваренная соль – на 1%. Прибавило в цене и красное виноградное креплёное вино - на 0,5%, однако подешевел жирный творог на 2,6%.
Ранее «НИА-Красноярск» писал о том, что в Красноярском крае огурцы резко подскочили в цене.
