«Согласно результатам проверки, при осуществлении процессов производства продукции в мясном цеху изготовителем не разработаны процедуры, основанные на принципах ХАССП», - сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю.
В результате предприятие было привлечено к административной ответственности в виде предупреждения. С целью устранения выявленных нарушений юридическому лицу выдано предписание.
