Уже скоро во всех школьных и детсадовских столовых Губкинского будет витать аромат оленины и северной рыбы. Как сообщила директор СОШ №4 Губкинского Тамара Полякова, сейчас чаще всего в столовой подается горбуша.
«Она поставляется к нам с Дальнего Востока, пока она доедет в Губкинский, сколько раз она замораживается-размораживается. Поэтому было принято решение правительством округа, чтобы мы местную рыбу использовали в меню учащихся, что мы и делаем», — рассказала директор.
Учащиеся будут употреблять не только блюда из рыбы и оленины, но и продукцию из этих видов мяса. Например, хитом у всех детей стали сосиски.
По материалам ИА «Север-Пресс»
