Погода +7 °C
USD 64.49
EUR 71.84
Поиск:
 

В Роспотребнадзоре раскрыли секреты выбора качественных продуктов для приготовления Пасхальных блюд

НИА-Красноярск

Pasha228 апреля в России будет отмечаться один из важных  церковных праздников – Великая Пасха.

Сотрудники краевого Роспотребнадзора накануне праздника дали советы, как выбрать продукты.

При покупке творога важно обращать внимание на наименование продукта. Если в наименование указано «продукт творожный», значит это   молочный составной продукт, в котором кроме белка и жира животного происхождения имеются другие компоненты.

Если в наименовании указано «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога», при производстве такого молочного составного продукта использовались заменители молочного жира. На потребительской упаковке должна быть указана информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел, говорят специалисты.

В ведомстве напомнили, что срок хранения диетического яйца не более 7 дней. Срок хранения столового яйца – до 25 суток. Мытое яйцо можно хранить не более 12 суток.

При выборе масла сливочного стоит ориентироваться на наличие информации о документе, в соответствии с которым выработан продукт – ГОСТ Р 32261-2013 и на цену продукта. Аналогичный подход к сметане.

При использовании изюма следует помнить о необходимости его предварительной обработки, так как данный продукт может стать причиной гельминтозов.

Выбирая продукт, важно обратить внимание на информацию на упаковке, на которой должны быть указаны следующие сведения: - наименование продукта, состав, сведения о пищевой ценности, вес или объем, дата изготовления и дата упаковывания и срок годности

При выборе пищевого продукта рекомендуется обращать внимание на условия хранения продуктов в предприятии торговли.


Подписывайтесь на нашу страницу новостей "Независимый Красноярск" в telegram.