Как сообщили в пресс-службе национального парка, в Перовском и Горном лесничествах «Шушенского бора» произрастает необычный гриб со множеством народных названий. Это: пчелиная губка, заячья картошка, парховка, пыховка, пылевик, дымчатка, головач, «дедушкин табак» и другие. Однако, отметили в администрации особо охраняемой природной территории, наиболее распространёнными в литературе являются названия табачный гриб или дождевик. Его латинское обозначение Lycoperdon.
Табачными эти грибы оливково-бурого окраса называют из-за того, что если на них наступить, в воздух выбрасывается облачко спорового порошка, по цвету напоминающее табак.
«Этот гриб удивителен тем, что его плодовое тело не имеет ни выраженной ножки, ни шляпки. В зависимости от вида дождевики могут достигать веса от нескольких граммов до нескольких килограммов. Пока их мякоть сохраняет белизну и упругость, они пригодны в пищу и хорошо подходят для супа и жарки, не уступая по вкусу шампиньонам. Потемневшие грибы принимать в пищу не рекомендуется», - сообщили в пресс-службе нацпарка.
В этом году из-за погодных условий сезон этих необычных грибов наступил не в конце лета, как обычно, а в начале осени. Однако, заявляют специалисты, такое запоздание считается небольшим.
