28.03.2024
°C
0
$ 92.59
€ 100.27

Россияне предпочитают делать заготовки на зиму из помидоров, огурцов и капусты

Около 85% российских семей делают домашние заготовки из овощей, фруктов и ягод.

К таким выводам пришли аналитики Всероссийского центра исследования общественного мнения (ВЦИОМ).

В частности,  около 53% из опрошенных делают их самостоятельно. Из них 69% составляют женщины, среди которых преимущественно люди старшего возраста 45-59 (62%) и от 60 лет (65%). Наиболее распространенными видами продуктов являются помидоры (73%), огурцы (79%) и капуста (32%), передает ТАСС.

Еще 24% респондентов делают заготовки из ягод, еще 23% называли перец, яблоки (22%), кабачки (21%), а также грибы (16%), морковь (15%), баклажаны (14%), и фрукты (11%).

Большинство опрошенных делают заготовки так как это вкусно и экономно, многие также считают, что их качество выше, чем у покупных, а также они несут больше пользы. Кроме того, многие готовят не только для себя, но и для родственников и друзей.



Мы в популярных социальных сетях