КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Специалисты Роспотребнадзора не допустили распространение небезопасной овощной продукции.Так, за 2023 год в Красноярском крае из оборота изъяли почти 2,5 тонны опасных овощей. Из 2300 исследованных проб 7,6% не соответствовали требованиям по санитарно-химическим показателям, 1,9% — по микробиологическим.
«По санитарно-химическим показателям (содержание микотоксинов, мышьяка, ртути, свинца), ГМО и радиологическим показателям, проб, не отвечающих требованиям нормативных документов, не выявлено», - пишет пресс-служба ведомства.
В результате было забраковано 117 партий овощей общим весом почти 2500 кг. Небезопасными оказались капуста, свёкла, морковь и картофель. В основном на овощи отсутствовала маркировка, документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, а также не соблюдались сроки годности.
