КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Ведомство предлагает использовать йодированную соль при приготовлении пищевых продуктов, в том числе хлеба для образовательных и медицинских организаций, организаций соцобслуживания, воинских частей и органов уголовно-исполнительной системы.Соответствующий проект опубликован на портале проектов нормативных правовых актов.
Кроме того, предполагается визуальное выделение в магазинах йодированной соли, при этом способ выделения определяется организациями самостоятельно, отмечает РИА Новости.
Как сказано в пояснительной записке, все регионы России в большей или меньшей степени являются йододефицитными. Дефицит йода приводит к тяжелым последствиям: ежегодно в специализированной эндокринологической помощи нуждаются более 3 миллионов взрослых и около 400 тысяч детей с заболеваниями щитовидной железы.
