Из 59 образцов, проверенных ведомством, 38 оказались фальсификатом. Отметим, «Росконтроль» исследовал сыр в ценовой категории 270–450 рублей за 1 кг.
В «черный» список попали марки: «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Переславский Сыродельный завод»,«СДМ», «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат».
Как отмечает «Росконтроль», половина поддельного сыра содержала даже не относительно безопасное пальмовое масло, а гидрогенизированный растительный либо говяжий жир, пишут Известия.
В ведомстве отмечают, что сыры продаются в известных гипермаркетах: 11 из 15 торговых сетей, в которых проводились проверки, торгуют фальсификатом.
«Росконтроль» также сообщает, что уровень фальсификата среди сыров достиг 65 процентов.
Эксперты организации отмечают, что настоящий сыр не может стоить дешевле 420-450 рублей за килограмм.
