В крае забраковали более 80 кг хлеба и круп

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Роспотребнадзор края выявил нарушения.

За три месяца этого года специалисты Управления забраковали более 80 кг хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. Забраковывать продукты пришлось из-за отсутствия маркировки, документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
Всего Роспотреб исследовал 24 пробы мукомольно-крупяных и 143 пробы хлебобулочных изделий по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и наличию ГМО. Как выяснилось, 5,6 % проб не соответствовали по физико-химическим показателям.
С реализации сняли 30 партий хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий общим весом 82,37 кг