КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Отсутствие необходимых документов на шоколад, а также плохое состояние склада привели к штрафу.Роспотребнадзор проверил организацию оптовой торговли ООО «ФОРТ НОКС», которая является поставщиком школьного питания. Оказалось, что на молочный шоколад «Алёнка» были представлены только декларация и счет-фактура. Отсутствовали товаросопроводительные документы, по которым можно проследить продукцию от изготовителя до покупателя.
«Без них нельзя гарантировать надлежащее качество и безопасность пищевых продуктов, невозможно идентифицировать продукцию, а в случае обнаружения недостатков, исключается возможность обращения к изготовителю», – сообщает пресс-служба Управления.
Кроме того, на территории склада, где хранятся продукты, не проводится ежедневная уборка, полы с многочисленными сколами, трещинами и выбоинами.
За выявленные нарушения организацию оштрафовали на 100 000 рублей.
