По результатам лабораторных исследований в пробе «сыра Голландского» установлено наличия β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина. Данные факты свидетельствует о фальсификации продукции растительными жирами. Согласно мониторингу производителем продукции является ООО «Молсбыт» (Брянская область, Брасовский район, рп. Локоть).
Для исключения фальсифицированного сыра из оборота о выявленных нарушениях уведомлено учреждение здравоохранения. Оборот продукции, несоответствующей установленным требованиям, прекращен.
Информация для принятия мер направлена в территориальное Управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя молочной продукции, сообщает группа Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю.
В учреждении здравоохранения Канска пресечен оборот фальсифицированного сыра
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. В августе 2023 года специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю отобрали пробы молочной продукции в КГБУЗ «Красноярский краевой психоневрологический диспансер № 1» в городе Канске.
