КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. С 15 по 30 октября 23 красноярских ресторана в рамках Российского ресторанного фестиваля представят гостям дегустационные сеты из пяти и более блюд. Рестораны-участники сделают акценты на локальных продуктах, сервисе и новаторстве блюд.Заведения разбились по трем сегментам в зависимости от стоимости дегустационного сета.
В сегменте 1590 рублей представят сеты рестораны: Tunguska, «Хмели СуМели», Villa Roberto.
В сегменте 2590 рублей – рестораны: «Север», «Залечь на дно в Гамбург», «Чешуя», «Свинья и бисер», Hello Wine, «Радость», Franky Woo, «Сказка», Fresco Asia, Nemo Asian kitchen&bar, «Хозяин тайги», La Famille, «Залечь на дно в Брюгге», Tirol.
В сегменте 3590 рублей – рестораны: Fresco 2.0, Sadco, «Буян», «Сыроварня», «Баран и бисер», Bistrot De Luxe Home.
Цель фестиваля в том, чтобы поддержать ресторанную индустрию и дать возможность всем жителям страны изучить лучшие рестораны России.
Заметим, что в проекте участвует 50 городов и более 700 ресторанов. Российский ресторанный фестиваль проходит девятый раз и считается самым масштабным в мире.
