Красноярские учёные научились в космических условиях выращивать солёные огурцы

Накануне празднования 50-летия полета в космос Юрия Гагарина директор Института биофизики СО РАН (Красноярский научный центр), член-корреспондент РАН Андрей Дегерменджи рассказал об автономных биолого-технических системах жизнеобеспечения человека, которые имеют как космические, так и земные приложения.
В 60-х годах ХХ века академик Сергей Королев поставил перед учеными ИБФ СО РАН задачу создания систем для длительного пребывания человека в космическом пространстве в условиях, приближающихся к земным. С 1964 по 1984 годы в ИБФ СО РАН было создано и испытано три установки BIOS (BIOS-1, BIOS-2 и BIOS-3), внутри которых жили от одного до трех человек. В конце 70-х был поставлен рекорд – три члена экипажа провели 180 суток (полгода) в BIOSе без контакта с окружающей средой.
В начале в качестве регенератора выступали водоросли (хлорелла), затем к ним добавились (а впоследствии и вовсе заменили их) высшие растения (пшеница, овощи - огурец, томаты, картофель, свекла, редис, кольраби, щавель). Мясная часть диеты поступала в тюбиках – совсем как у космонавтов.
По словам А.Дегерменджи, уход за своеобразной оранжереей благотворно влиял на психофизическое состояние экипажа, а поскольку его день был расписан по минутам, времени на конфликты тоже не оставалось. В результате эксперимента не было обнаружено никаких, даже отдаленных отклонений в здоровье научных сотрудников.
Однако в конце восьмидесятых исследования пришлось прервать. Сейчас они получают новое развитие, в том числе благодаря поддержке Европейского космического агентства.
В ИБФ СО РАН создана физико-химическая система, которая перерабатывает ранее не подлежавшие разложению вещества в минеральные удобрения, пригодные для ухода за растениями. Кроме того, в автономную биолого-техническую систему жизнеобеспечения человека решено вернуть почву, которую ранее считали источником микроорганизмов, вернее почво-подобный субстрат. В условиях «замкнутой биосферы» также планируется выращивать растение-солерос, которое может накапливать до 50% NaCl и тем самым реализовывать давнюю мечту о соленом огурце на грядке, сообщает центр общественных связей СО РАН.
«Роскосмос» сейчас разрабатывает проект создания пилотируемого космического корабля с ядерным двигателем, и срок его готовности обозначен 2021 годом. «Время, когда потребуются такие системы, как BIOS, очень близко», — считает А.Дегерменджи.