По молочной продуктивности «голштинки» являются признанными лидерами среди всех разновидностей крупного рогатого скота.
«В Минсельхоз России направлены соответствующие документы, получены свидетельства о регистрации предприятий в государственном племенном регистре. Они дают право реализовывать животных с высоким генетическим потенциалом в России и за рубежом, подтверждают высокий уровень селекционной и племенной работы в хозяйствах», - отметил министр сельского хозяйства и торговли региона Леонид Шорохов.
За 20 лет в краевых сельхозпредприятиях надои увеличились с 2 167 кг молока в год на корову до 6 190 кг. Среднесуточный удой в крае сегодня составляет 18,7 кг молока на корову – плюс один килограмм в сравнении с аналогичным периодом в прошлом году, отмечает пресс-служба ведомства.