06.07.2020
+26 °C
3
$ 70.5
€ 79.22

Красноярцам рассказали, как правильно выбрать продукты на Масленицу

НИА-Красноярск

 

maslenicaВ России Масленица считается одним из самых веселых праздников в году, а также предвестником окончания зимы. В этом году Масленица выпадает на 1 марта, однако масленичная неделя стартует 24 февраля.

Традиционным блюдом этого праздника являются блины, многие из которых готовятся с начинкой (от творога до мясного фарша). Специалисты краевого Роспотребнадзора рассказали, как обезопасить себя от покупки некачественных продуктов и возможных пищевых отравлений.

Так, эксперты советуют обращать внимание на срок годности продукции, а также на ее состояние (запах и внешний вид).

«Блины могут быть упакованы в полиэтиленовую или картонную упаковку. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их, в зависимости от состава, может быть от светло-кремового до слегка коричневого. Блины не должны быть слипшимися.

Внимательно изучите состав блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц», - заявляют специалисты.

В том случае, если вы хотите отведать блины в местах, где проводятся уличные гуляния или другие культурно-массовые мероприятия, то обращайте свое внимание на условия реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки продуктов в торговых точках, где не соблюдаются правила гигиены. Не забывайте о личной гигиене - лучше всего перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками.

Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук.

Однако самый главный совет: помните, что Масленица, впрочем, как и другие праздники, это не только застолье, но и гулянья. Раз уж блины символизируют солнце, так и наедаться ими надо в светлое время суток, чтобы хватило времени и сил для активного отдыха на свежем воздухе.

 


Подписывайтесь на нашу страницу новостей "Независимый Красноярск" в telegram.

Мы в популярных социальных сетях