05.03.2021
-1 °C
3
$ 73.79
€ 88.94

Краевой Роспотребнадзор уничтожил 70 кг «кондитерки» за 9 месяцев работы

15273Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю подвело итоги надзора за кондитерской продукцией за 9 месяцев 2020 года.

Специалисты службы в постоянном режиме осуществляют контроль за обеспечением качества и безопасности кондитерских изделий.

За неполный 2020 год ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» провел лабораторные исследования 439 проб кондитерских изделий по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим показателям и на содержание ГМО.

По результатам этих проверок нарушений не было выявлено, а вот по микробиологическим показателям из 312 проб было обнаружено 31 нарушение.

Таким образом, 7% проверенной кондитерской продукции в Красноярском крае содержали плесень и патогенные микроорганизмы.

Стоит отметить, что это продукция не только из нашего региона, а закупки из Республики Хакасии и Московской области.

Всю продукция, несоответствующую обязательным требованиям, изъяли – это 22 партии или 70 кг.


Подписывайтесь на нашу страницу новостей "Независимый Красноярск" в telegram.

Мы в популярных социальных сетях