08.12.2021
-12 °C
2
$ 74.14
€ 83.71

В Красноярске приостановили продажу 280 кг рыбы с нарушениями

ryba korushka polza vid280 кг мороженой корюшки самолетом транспортировали из Хатанга в Красноярск с нарушением температурного режима. Специалисты Управления Россельхознадзора по краю временно приостановили оборот рыбы.

Корнюшка производства СРО КМНС «Дойду» не прошла требования технического регламента «О безопасности пищевой продукции», причиной тому стала слишком высокая температура. По нормам перевозки поездом температура рыбы в толще мышц не должна быть выше - 18 °С. В то время как во время отгрузки в столице края она составляла от - 5,5 °С,

Сейчас рыба хранится на складе получателя. От задержанной партии корюшки отобраны пробы для проведения лабораторных исследований для подтверждения безопасности рыбы.

Также по факту неправильной транспортировки возбуждено дело об административном правонарушении.



Мы в популярных социальных сетях