29.03.2024
°C
0
$ 92.26
€ 99.71

В Северо-Енисейском районе введен карантин по трихинеллезу

1560695207general pages 17 june 2019 i74583 v balakovo medved napal na dvoНа территории лесного массива в Северо-Енисейском районе установлен карантин по трихинеллезу. Источником опасного паразитарного заболевания оказалось мясо медведя.

Как рассказали в пресс-службе краевого Россельхознадзора, сейчас проводится комплекс мер, которые направлены на ликвидацию и предупреждение заболевания.

Сотрудники ведомства напоминают, что трихинеллез относится к числу наиболее опасных паразитарных заболеваний, которым могут болеть как животные, так и люди. Человек может его получить, если съест сырое или недостаточно термически обработанное мясо зараженного зверя.  Заболевание характеризуется длительным течением и нередким развитием осложнений.

Перед употреблением и продажей мяса, добытого на охоте и при убое животных на личном подворье, необходимо провести ветеринарно-санитарные экспертизы и исследования сырья на наличие личинок трихинелл.

Продажа мяса без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы запрещена.



Мы в популярных социальных сетях