В конкурсе приняли участие 13 профессиональных и домашних кондитеров. Как сообщает РИА Томск, по условиям состязаний, в рецепт десерта обязательно должны входить такие ингредиенты, как жимолость, кедровые орехи, мед.
После того, как жюри во главе с московским шеф-кондитером Людмилой Букиной оценили рецептуру и внешний вид тортов, эксперты приступили к дегустации.
В результате максимальное количество баллов было отдано за медовый торт с кедровым грильяжем и вензелями, символизирующими резьбу на деревянных домах Томска.