КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. ОАО «Молоко» из Минусинска отгрузило в Казахстан 8 тонн сычужного казеина на сумму 68 тыс. долларов. Это первая с 2015 года поставка казеина из края за границу. На основе минусинского казеина в Казахстане получают клей, который используют для нанесения этикеток на пищевые продукты в странах Европы. Краевое предприятие планирует поставлять в Казахстан до 15 тонн казеина в квартал, а также прорабатываются варианты отгрузки сливочного масла.
Казеин – новый для региона экспортный продукт с высокой добавленной стоимостью. Производство в крае высокомаржинальной продукции АПК, в том числе для реализации на международном рынке в приоритете, отметили в краевом Минсельхозе.
