Гостям презентуют креативные индустрии края и перспективы их развития. Акцент будет сделан на гастрономии и фэшн-индустрии.
«Принято считать, что Красноярский край – промышленный регион. Но у наших жителей значительный креативный потенциал. Они реализуют интересные проекты и создают уникальные продукты, и наша задача – поддерживать и масштабировать эти начинания. Нам уже есть, что представить креативному сообществу страны, поэтому мы готовим отдельный павильон Красноярского края на Российской креативной неделе. Креативные индустрии края впервые будут презентованы столь масштабно на федеральном уровне. Мы представим достижения, которые уже есть в регионе, а также поднимем приоритетные для нас вопросы», - прокомментировала заместитель руководителя Администрации Губернатора Юлия Верхушина.
Павильон Красноярского края обещает быть самой «вкусной» площадкой Российской креативной недели-2022. Регион будет представлен как центр компетенций в гастрономии, поскольку в крае работает первое в стране высшее учебное заведение для индустрии, проходят крупные гастрономические события и успешно работают рестораны самого высокого уровня. Участники затронут такие вопросы, как возрождение сибирских гастрономических традиций, влияние ресторанной индустрии на облик и бренд территории, стратегии и тренды в оформлении ресторанов и баров. Будут обсуждать и необходимость высшего образования в ресторанном бизнесе, и новое поколение креативных рестораторов, сообщается на официальном портале региона.
Кроме того, состоятся мастер-классы студентов Института гастрономии СФУ по приготовлению закусок из сибирского локального продукта и ведущих бренд-барменов красноярских ресторанов по созданию коктейлей.
В день открытия форума, 7 июля, состоится презентация креативных индустрий Красноярского края. Концепцию Центра кастомизации как новой модели поддержки устойчивой моды и дизайна региона представят на проектной сессии с участием ресурсного центра Fashion Hub Russia, Роскультцентра и красноярских дизайнеров. Участникам воркшопа на примере красноярских модных брендов покажут, как проводить стилизацию фэшн-съемки. Кроме того, в павильоне поговорят о театре как о креативной экосистеме. Примером станет деятельность Красноярского театра юного зрителя.
Полная программа павильона Красноярского края в ближайшее время появится на сайте creativityweek.ru.
