06.10.2022
+2 °C
0
$ 59.4
€ 58.06

За полгода в Красноярском крае Роспотребнадзор забраковал 275 килограммов мяса

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Мясная продукция не прошла проверку ведомства.

В первую половину этого года специалисты Роспотребнадзора провели исследование более 640 проб мясной продукции. Ее проверяли по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям.

6,5% проверенного мяса не соответствовали по физико-химическим показателям, а также по микробиологическим – 3,9 %.

Как сообщает краевой Роспотребнадзор, из-за несоответствий требованиям забраковать пришлось 24 партии мясной продукции весом 274,27 кг. В основном мясо изымали из оборота из-за отсутствия маркировки, документов о качестве и безопасности продукции, а также за не соблюдение сроков годности.



Мы в популярных социальных сетях