22.09.2023
°C
5
$ 96.08
€ 102.36
2VtzqwyRMte

Российские ретейлеры планируют выпускать искусственное мясо

Соевое мясо1КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Цель такого решения – уменьшение себестоимости мясных продуктов и полный контроль.

Например, торговая сеть «Магнит» рассматривает возможность производить искусственное мясо из сои, гороха и пшеницы. Ежемесячно объем продаж таких продуктов растёт на 7-10%.

О собственном производстве котлет из горохового белка так же объявила торговая сеть премиального уровня «Азбука Вкуса». Планируется, что котлеты со вкусом курицы будут стоить 398 рублей за 1 кг, а говядины — 498 рублей за 1 кг. Об этом сообщил ТГ-канал «Банки, деньги».



Мы в популярных социальных сетях