Результаты региональных церемоний имеют огромное значение: все 50 ресторанов, вошедшие в шорт-листы WHERETOEAT 2023 в каждом из регионов, будут автоматически включены в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT Russia 2024, которая пройдет в Москве следующей весной и на которой будет объявлен лучший ресторан России 2024 года, сообщают организаторы премии.
На данный момент завершено голосование экспертов. В ближайшие дни на сайте WHERETOEAT и в соцсетях будут опубликованы лонг-лист и шорт-лист ресторанов Сибири, а также претенденты на победу в следующих специальных номинациях: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Бар года», «Выбор СМИ».
Отметим, что в прошлом году в Топ-10 лучших ресторанов премии попали, четыре ресторана Красноярска: 0.75 Please Wine & Kitchen, «Чешуя», Tunguska, Fresco, «Дзе», «Булгаков».
Кроме того, в номинациях определены следующие победители:
«Шеф-повар года» — Николай Бобров, Tunguska, Красноярск.
«Сомелье года» — Михаил Кобзарь, «Чешуя», Красноярск.
«Выбор СМИ» — 0.75 Please Wine & Kitchen, Красноярск.
В общий лонг-лист WHERETOEAT Siberia 2022 вошло 174 гастрономических заведения из 18 городов и других населенных пунктов Сибирского федерального округа.