КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. О небезопасной продукции сообщили в прокуратуру и Роспотребнадзор.В Емельяновском районе в июле специалисты Россельхознадзора отобрали пробы кабачков и огурцов в тепличном хозяйстве.
Специалисты нашли в кабачках превышение максимально допустимого уровня нитратного азота. При этом огурцы соответствуют норме.
«Нитраты – это соли азотной кислоты, используются для удобрения почвы. Причина накопления в овощах избыточного количества нитратов – нарушение регламента применения агрохимикатов», – рассказывает Россельхознадзор.
Отметим, что в этом году специалисты отобрали 149 проб овощей на площади 163,8 гектаров. В 12 пробах огурцов и кабачков нашли нитраты.
