Специалисты Россельхознадзора предотвратили распространение 1,7 тонн фальсифицированной сгущенки. Исследования показали в составе сгущенки остаточное содержание лекарственного препарата антимикробного действия и жиры немолочного происхождения.
Проба была отобрана во время мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.
Благодаря системе ФГИС «Меркурий» выявили адреса, куда отправили фальсифицированную партию, аннулировали ветеринарные сертификаты, а также остановили дальнейший оборот.