Больше всего в гранате витаминов C, Р, B6 и В12. Также плоды оказывают положительное действие на сердце и сосуды, ЖКТ, мочеполовую и эндокринную системы. Кроме того, гранат как природный антиоксидант положительно влияет на состояние кожи и полости рта.
Гранатовый сок богат калием, магнием и медью. Калий служит для здоровой работы сердца, магний участвует в белковом обмене и поддерживает нервную систему, а медь необходима для правильного усвоения железа. Благодаря общему укрепляющему эффекту этот продукт полезен всем, в особенности пожилым людям и тем, кто перенес болезнь или операцию.
Однако во всем необходимо знать меру:
- гранатовый сок лучше пить не сильно концентрированным, разбавляя водой;
- его кислотность высока, и при злоупотреблении есть риск раздражения слизистых оболочек;
- противопоказан при проблемах с желудком;
- не рекомендуется давать маленьким детям.