Любитель выпечки оказался не готов к такому уровню «изысканности» и обратился с жалобой в Роспотребнадзор. Причина незапланированной ферментации оказалась в нарушении условий хранения: срок годности пирога на упаковке был в порядке, а вот его реальное состояние говорило об обратном.
После разбирательства ООО «Умный ритейл» (оператор сервиса) убрало с продажи всю потенциально проблемную продукцию и урегулировало ситуацию с клиентом. Однако без последствий для компании не обошлось – Роспотребнадзор вынес официальное предостережение, рассказывают в ведомстве.