КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. В преддверии майских праздников зафиксирован значительный рост спроса на товары для приготовления шашлыков в Красноярске. Продажи мясной продукции выросли в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.Популярным мясом для шашлыков у красноярцев остается свинина – ее выбирают 57%, на втором месте курица – 24%, на третьем говядина – 8%. Баранину предпочитают 7%, а индейку, утку и другие виды мяса – 4%, сообщают результаты опроса специалисты одно из гипермаркетов города.
Жители Красноярска предпочитают мариновать мясо самостоятельно. Для этого попутно приобретают лук, лимон и минеральную воду. Также красноярцы отдают предпочтение решеткам для гриля – их выбирают 60%, в то время как в других регионах России более популярны традиционные шампуры.
Также аналитики зафиксировали рост спроса на экопосуду. Продажи тарелок, стаканчиков и столовых приборов из картона, бамбука и кукурузы в этом году выросли на 25%.
Наиболее популярными напитками среди покупателей остаются квас и морсы. Трендом этого года стал рост спроса на безалкогольное пиво, продажи которого, по сравнению с прошлым годом, выросли на 28%.
