КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. В Красноярске временно закрыли кафе китайской кухни в Советском районе.Поводом для внеплановой проверки стала информация о нарушениях ветеринарного законодательства. Инспекторы Россельхознадзора выяснили: в заведении использовали продукты, происхождение которых невозможно установить.
В федеральной системе «Меркурий» отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на мясо, морепродукты и другие ингредиенты, из которых готовились блюда. По сути, безопасность этой продукции ничем не подтверждена.
На кухне нашли 145 килограммов обезличенного сырья: свинину, баранину, говядину, птицу, креветки, кальмары, пельмени, рыбу и сливочное масло.
По итогам проверки Управление Россельхознадзора возбудило административное дело. Материалы направили в суд Советского района, который 17 июля постановил приостановить деятельность кафе на 12 суток.
