Такой подход позволит учитывать актуальную стоимость продуктового набора, которая ежегодно индексируется по состоянию на 1 января. Ранее договоры заключались на учебный год, с 1 сентября по 31 мая, что не позволяло своевременно учитывать рост цен.
Большинство школ продолжит работать с операторами питания по модели аутсорсинга. В то же время 35 школ города будут самостоятельно обеспечивать питание учащихся.
Контроль за качеством питания останется двухступенчатым: со стороны самой школы, выступающей заказчиком, и специалистов главного управления образования. Также продолжит действовать система родительского контроля, сообщают в мэрии.