КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. В Енисейской Сибири за девять месяцев 2025 года выпекли 11 тыс. тонн пряников. Это на 11% больше, чем за такой же период прошлого года. Как отмечают в Красноярскстате, такой вес больше, чем вес Эйфелевой башни.
Каждый шестой пряник из десяти произведен на предприятиях Хакасии. Местные сладкоежки рассказывают, что первые пряники появились на Руси в девятом веке и назывались «медовым хлебом». Их выпекали из смеси ржаной муки с мёдом и ягодным соком. Позже в рецептуру добавили травы, коренья и пряности. Именно от прилагательного «пряный» лакомство и получило название.
Подписывайтесь на нашу страницу новостей "Независимый Красноярск" в telegram.
Для обеспечения оптимальной работы, анализа использования и улучшения пользовательского опыта на веб-сайте могут использоваться системы веб-аналитики (в том числе Яндекс.Метрика), которые могут размещать на вашем устройстве cookie-файлы.
Продолжая использование веб-сайта, вы соглашаетесь с применением указанных технологий и размещением cookie-файлов. Вы можете удалить cookie-файлы с вашего устройства через настройки браузера, а также заблокировать размещение cookie-файлов, однако при этом некоторые функции веб-сайта могут быть недоступными в связи с технологическими ограничениями движка.
Подробнее