КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор информирует, как правильно выбрать самые праздничные фрукты.При покупке следует тщательно осмотреть плоды: они должны быть ароматными, упругими, равномерно окрашенными, с легко отделяемой кожурой. Нельзя покупать мандарины с признаками гнили и плесени, поврежденной кожурой и наличием вмятин.
Важно знать, что хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов, а чем светлее плод, тем кислее мякоть.
Не стоит приобретать фрукты в несанкционированных местах торговли: торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники.
У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции.
