КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. С 1 июня в России начал действовать новый ГОСТ для свежих фруктов с улучшенными характеристиками. Он касается яблок, груш, айвы, абрикосов, персиков, слив, вишни и других семечковых и косточковых культур.Стандарт устанавливает более строгие экологические требования к выращиванию, хранению, перевозке, упаковке и маркировке такой продукции. В том числе вводятся нормы по содержанию токсичных элементов, микотоксинов и остатков пестицидов.
Также по новому ГОСТу в посадочном материале и самих плодах не допускается наличие ГМО.
Чтобы получить знак «Зеленый эталон», фрукты должны пройти сертификацию и лабораторную проверку. При этом стандарт добровольный: он не отменяет продажу обычных фруктов.
Как пояснили специалисты Красноярского филиала ЦОК АПК, новые правила помогут упорядочить рынок продукции с улучшенными характеристиками и усилить контроль за ее качеством.
