КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. В Красноярском крае есть территория с самым большим урожаем кабачков. По итогам 2025 года лидером стал Емельяновский округ, сообщили в Красноярскстате.Всего за прошлый год в регионе собрали 6,9 тысячи тонн кабачков. Годом ранее урожай был немного больше — 7,2 тысячи тонн. Для сравнения, такой объем специалисты сопоставили с целым грузовым поездом, заполненным овощами, пишут на сайте gnkk.ru.
Статистики также подсчитали урожай в соседних регионах. В Хакасии в 2025 году собрали 1,7 тысячи тонн кабачков. Больше всего их выращивают в Абакане и Саяногорске. Рекордным для республики остается 2019 год, когда урожай достиг 3 тысяч тонн.
В Тыве в прошлом году собрали 61 тонну. Лидерами стали Кызыл и Кызылский район. Максимальный результат в республике фиксировали в 2020 году — 88 тонн.
Кстати, кабачок раньше выращивали преимущественно как декоративное растение и только в XVIII веке начали употреблять в пищу. В России кабачок появился в XIX веке.
