КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Торговая сеть «Лента» в Красноярске выплатила административный штраф в размере 100 тысяч рублей за нарушения при продаже рыбной продукции. Проверку провело краевое управление Россельхознадзора после жалоб покупателей.Один из жителей обнаружил в салате, приготовленном с использованием соленой икры сельди, посторонние спиралевидные включения – нежизнеспособных личинок гельминтов.
Во время проверки магазина на улице 9 Мая специалисты также выяснили, что на другую рыбную продукцию – соленую икру сельди в масле – отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Из-за этого невозможно было установить происхождение товара и проверить его ветеринарно-санитарное состояние.
Кроме того, в магазине выявили нарушения температурно-влажностного режима хранения рыбной продукции.
По итогам проверки «Ленту» привлекли к административной ответственности. Выявленные нарушения компания устранила, сообщили в Управлении.
