В Красноярском крае производителя фарша оштрафовали за неполную информацию о составе

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/.  На этикетке фарша «По-домашнему» производитель указал только говядину и свинину, хотя утвержденная рецептура включала пищевую добавку «Лакса-фреш». За неполную информацию о составе ООО «Емельяновские вкусняшки» назначили штраф в 20 тысяч рублей, сообщили в краевом Роспотребнадзоре.

Несоответствие выявили во время внеплановой проверки предприятия на 12-м километре Енисейского тракта. По рецептуре, утвержденной генеральным директором, для фарша используют говяжье филе, односортную говядину, свиной жир, свиную лопатку и пищевую добавку. На маркировке последнюю не отразили.

Это признали нарушением технического регламента Таможенного союза о маркировке пищевой продукции.

Постановление вступило в законную силу. Предприятие уже оплатило штраф.