КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Шпроты неожиданно стали популярны среди приверженцев здорового образа жизни. Однако считать их однозначно полезным продуктом нельзя, предупреждает Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю.Шпроты – это консервированная копченая рыба, богатая легкоусвояемым белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами A, E, D и группы B. В их составе также есть кальций, фосфор, железо, магний и йод.
При этом у продукта есть существенные ограничения. Калорийность шпрот превышает 360 ккал на 100 граммов, а высокое содержание соли делает их нежелательными для людей с гипертонией, заболеваниями почек и печени, а также склонностью к отекам.
В Роспотребнадзоре отмечают: шпроты могут изредка присутствовать в рационе, но не должны становиться повседневной пищей. При их употреблении важно учитывать состояние здоровья и ограничения, связанные с содержанием соли и высокой калорийностью продукта. Также специалисты не рекомендуют включать шпроты в рацион детей, беременных и кормящих женщин.
