Пробы продукции были исследованы в лаборатории. Не соответствовали требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям 15,9 % проб, 10 % по физико-химическим показателям, 9,5 % по показателям идентификации (фальсификация продукции). Как отметили в ведомстве, чаще всего фальсифицированными являются масло сливочное, сметана и молоко питьевое.
По итогам проверки было изъято из оборота 35 партий молочной продукции объемом 240,18 кг. На виновных наложены штрафы в размере почти 1,5 млн рублей.
Так, проведя проверку организаций торговли ООО «Смарт» в Красноярске эксперты установили факты оборота фальсифицированной молочной продукции (масло сливочное, сметана, молоко питьевое, творог) производства ООО «Шкиф» (г. Новосибирск), ОАО «Саянмолоко» (Республика Хакасия), ИП Ильюхин К.А. (Иркутская область), ООО «Агрореконструкция (Иркутская область), ООО «КрасМол» (Красноярский край), ООО «Город Мастеров» (Свердловская область). В итоге 130,36 кг молочной продукции было изъято из оборота. В отношении компании «Смарт» возбуждены дела об административных правонарушениях.
