За период убойной компании Ямал заготовил уже свыше 1200 тонн оленьего мяса. В планах регионального агропрома запасти около 2300 тонн оленины, это на 300 тонн выше прошлого года.В селе Гыда Тазовского района ввели в эксплуатацию новый комплекс по убою северных оленей, изготовленный по финской технологии, что позволило увеличить количество припасов. Мощность такого комплекса – 200 голов в одну смену. Заготовки продлятся до конца декабря.
В этом году губернатор Ямало-Ненецкого автономного округа поручил увеличить цену закупа мяса оленя первой категории до 450 рублей за килограмм. Деньги могут получить все оленеводческие хозяйства, независимо от формы собственности. Таким образом власти хотят улучшить качество мяса, а также повысить благосостояние оленеводов, сообщает "Север-Пресс".
