Как сообщает «Интерфакс» со ссылкой на Союзроссахар, этот объем производства стал вторым рекордным показателем после 2019 года за всю историю российской свеклосахарной отрасли.
По данным союза, свеклу в России выращивают 24 региона.
В настоящее время переработку сахарной свеклы урожая 2023 года продолжают 40 из 66 сахарных заводов. В прошлом году в это время работали 29 заводов. В феврале продолжится переработка сахарной свеклы на 16 заводах. Некоторые сахарные заводы продолжат работу и в марте.
Ожидаемое производство сахара в первом квартале этого года может составить около 750 тыс. тонн, что более чем в два раза превысит средний показатель первого квартала за последние три года.