КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Красноярский свинокомплекс «Сибагро» получил сертификат международного стандарта ISO 22000, что подтверждает высокий уровень качества и безопасности его продукции.Этот стандарт охватывает все этапы производства — от сырья до готового продукта, включая контроль санитарных норм, гигиены персонала и безопасности производственных помещений.
- Сертификат ISO 22000 дает нашим покупателям уверенность в том, что продукция «Сибагро» соответствует самому строгому международному стандарту, - отметила заместитель директора по качеству Анастасия Кайгородова. - Кроме того, это открывает предприятию дополнительные возможности для конкуренции на международном рынке.
Добиваться высокого качества помогают и цифровые решения. На свинокомплексе в этом году установили автоматизированные системы WMS и MES. Продукция маркируется штрих-кодом, с информацией о категории, весе, температуре хранения и дате производства. Эти данные автоматически заносятся в единую систему. Теперь в любое время можно проследить всю цепочку — «от фермы до прилавка», а покупатели всегда могут быть уверены в свежести и происхождении мяса.
Красноярский свинокомплекс «Сибагро» обеспечивает 55% потребности Красноярского края в свинине. Также предприятие ведет поставки продукции в регионы Западной и Восточной Сибири, ежегодно выпуская 54 000 тонн мяса. Подтверждение ISO 22000 и внедрение цифровых технологий укрепляют позиции предприятия как лидера отрасли, гарантирующего качество, безопасность и прозрачность производства.
